Hogy mi is az a superfood? Olyan ételek, melyek önmagukban is jóval magasabb mennyiségű tápanyagot tartalmaznak az átlagosnál.
És azt tudtad, hogy Magyarországon is számos superfoodot találsz?
Összefogtunk és lakóautóval útnak indultunk a Nosaltyval, a Felelős Gasztrohőssel és az Eden Premiummal karöltve, hogy felkutassuk nektek ezeket és a helyszínen szuper recepteket is mutassunk nektek az alapanyagokból. Olyan hazai gazdaságokhoz látogatunk el, melyek természetes módon termesztenek zöldségeket, növényeket és készítenek ezekből különféle élelmiszereket és alapanyagokat.
Íme a Superfoorgon első része, melyben Szauer Judit gasztro PR-szakemberrel kerestük fel a dencsházai Banyaerdőt, ahol gombásztunk, majd a terményekből finomakat főztünk.